「 男の料理 」 一覧

照り焼きチキン、チキン南蛮、やきとり、唐揚げ、53%の圧倒的な支持を得た№1はどれでしょう?

今年に入ってからTwitterの活用頻度が上がって 気になる人はどんどんフォローするようにしています。 本当に世の中面白い人でいっぱいだということを 実感できます。 今回ご紹介するのは、 「柚@気軽に …

我が家は丸中醤油を使っています

我が家はこだわった醤油を使っています。 滋賀県にある丸中醤油さんのお醤油を使っています。 ここの度は蔵は、今ではほとんど行われていない古式製法という昔ながらやり方で醤油を作っています。 蔵は200年以 …

男性のみなさん、時代は変わりました。料理しましょう。

このブログでは男女同権をとなえています 僕は2017年末に脱サラをして2018年1月から主夫をしています。 結婚以来20年専業主婦だった妻が代わりに勤め始めました。 ワンマン、亭主関白、男尊女卑思想の …

平成31年 お正月の振り返り 料理

2019/01/04   -主夫, 小岩, 男の料理

ある小岩の家庭のお正月 お料理編 毎年大晦日は旧小岩ポポ(シャポー)のお魚屋さんで食材を買うのが楽しみです。いつも質の良い魚が揃っていますが、お正月時は更に良質な食材が並びます。 シャポー小岩の駐車場 …

土鍋で玄米を炊いてみました

妻と妻の実家はお米に強いこだわりがあります。 米好きな日本人を再認識します。 我が家では精米機を買って、 ごはんを炊く直前に玄米を精米して 白米にしてから炊いています。 先日、残ったちょっとの玄米を精 …

プロフィール

 

ひでき

 

脱サラ、フリーランスに特化した
「ひできの脱サラ日記も始めました。

 

はじめまして。
ひできです。メールアドレス MtWoods2015@yahoo.co.jp

母方の祖父母から4代小岩に住んでいます。
大学卒業時就職活動に失敗し小さな製薬会社に就職。
そこではスキルが身に付かないと危機感を抱いて1年で退職。外資系製薬に転職。入社後即、そこよりも大きな外資系製薬に吸収合併されて上司、先輩の多くがリストラされるのを目の当たりにしました。
そこから転職を繰り返してより専門性を高め、高めた結果、目標になる上司、先輩、同僚が見当たらず仕事がつまらな過ぎて脱サラ。
2018年は1年間主夫をしながら家族とたっぷりの時間を過ごしながら父の介護もしていました。
長男は自閉症。
20年専業主婦だった妻は代わりに仕事を見つけて働きに出ています。仕事以外に5つのコミュニティーい所属して日を追うごとに活性化しています。
脱サラ直後はFX(外国為替証拠金取引)で生活費程度稼げていましたが、2018年8月のトルコリラショック以降お小遣い程度の収入。
インターネットビジネスに希望を見出して「慶應わっきー」で勉強してブログスタート。いつかはパソコン1台で稼げるようになりたいなあと夢に満ち溢れている1973年生れの45歳です。