主夫 男の料理

昨日の我が家の晩御飯

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食材の写真

カレーライス 次男が好き。長男はあまり好きでない。僕、晩酌のつまみにならない。

麻婆豆腐 長男が好き。次男はあまり好きではない。

ということで、我が家は、カレーライスと麻婆豆腐を同日に用意する一見不思議な組み合わせになります。

のり弁 美味い!

厚焼き玉子は、見た目は和風ですが、
卵に砂糖と牛乳を混ぜてバターで焼くのでやや洋風です。

海藻類と魚を摂る目的で、一口のり弁当をつくりました。

カレーはつまみ風に

四川風麻婆豆腐が好き!

以前、手作り麻婆豆腐を作ったら不評でした。
クックドゥーの麻婆豆腐が長男は大好きです。

長男は広東風が好きで、
僕は四川風が好きです。

完成!

-主夫, 男の料理

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プロフィール

 

森山ひでき

 

 

 

はじめまして。
森山ひできです。メールアドレス mtwoods2018@gmail.com

母方の祖父母から4代小岩に住んでいます。
大学卒業時就職活動に失敗し小さな製薬会社に就職。
そこではスキルが身に付かないと危機感を抱いて1年で退職。外資系製薬に転職。入社後即、そこよりも大きな外資系製薬に吸収合併されて上司、先輩の多くがリストラされるのを目の当たりにしました。
そこから転職を繰り返してより専門性を高め、高めた結果、目標になる上司、先輩、同僚が見当たらず仕事がつまらな過ぎて脱サラ。
2018年は1年間主夫をしながら家族とたっぷりの時間を過ごしながら父の介護もしていました。
長男は自閉症。
20年専業主婦だった妻は代わりに仕事を見つけて働きに出ています。仕事以外に5つのコミュニティーい所属して日を追うごとに活性化しています。
脱サラ直後はFX(外国為替証拠金取引)で生活費程度稼げていましたが、2018年8月のトルコリラショック以降お小遣い程度の収入。
インターネットビジネスに希望を見出してブログスタート。いつかはパソコン1台で稼げるようになりたいなあと夢に満ち溢れている1973年生れの46歳です。2019年5月から電子書籍の発行を始めています(12月現在11冊発行)。僕が書いた本のご紹介