主夫 今、学んでいること 男の料理

土鍋で玄米を炊いてみました

投稿日:2018年12月24日 更新日:

妻と妻の実家はお米に強いこだわりがあります。
米好きな日本人を再認識します。

我が家では精米機を買って、
ごはんを炊く直前に玄米を精米して
白米にしてから炊いています。

先日、残ったちょっとの玄米を精米機に掛けたら
1部しか精米されずに出てきました。

最低2合は入れないと精米できないようです。

あらたに購入した玄米と合わせて
再度精米しようか?
と妻に話したところ、

この精米機は削っているのではなく、
加熱して精米しているから、
再度加熱することになり、
良くない、という事だったかと思います。

そして結局、玄米のまま食べてみることになりました。

玄米は食べにくいですが、ビタミンB群が豊富で
栄養は満点です。
うまく炊けたらもうけものです。

我が家では土鍋でごはんを炊いています。

白米は7分で炊けます。

玄米も同じかと思ったら
妻が土鍋の説明書を取り出してきて
勉強しています。

中火で20分、極とろ火で40分、
フムフム、おー、まさにかまどで炊いているみたいじゃないですか。

ワクワク。

出来上がりです。

べちゃべちゃの玄米ご飯が炊きあがりました。

難しい!

またやってみようと思います。

-主夫, 今、学んでいること, 男の料理

執筆者:


  1. Chee より:

    いいですね!私も土鍋が欲しくなりましたよ!
    精米しているなんて、それだけでも感心です。
    普段、料理なんて大嫌いと言っている私ですが、日本で妊娠して主婦している頃、かなりこだわりのあるおにぎり屋さんでパートしていたんです。玄米いいですよね~。それが目当てでくる客が多かったです。もうお昼ご飯にそれを貰えるのが楽しみでした。
    土鍋の玄米炊き、マスターして伝授よろしくです!

    • 匿名 より:

      ありがとうございます。
      土鍋は安いし、時間かからずたけるし美味しいし、
      本当に良いですよ。

      お米、おにぎり、玄米、ってなんか惹かれますよね。
      玄米人気だったんですか。

      よ~し、モチベーション上がりました~。

  2. Jeadously より:

    Le Viagra Pas Cher En Montauban Propecia Homeopathic Abdominal Bleeding With Amoxicillin viagra Find Secure Ordering Levaquin Pills Direct Cash Delivery Zithromax Gonorrhea And Chlamydia Propecia Funcion

関連記事

NHK「発達障害って何だろうスペシャル」の感想

発達障害の人が周りにいたら? Yahoo知恵袋が面白くて毎日少しずつ読んでいます。 ある時こんな質問がありました。 会社で発達障害の疑いのある人の教育係になった人の 投稿でした。 会話がかみ合わず、教 …

キングコング梶原の主夫体験が素晴らしい!

主夫のススメ 僕は2018年1月から脱サラをして主夫をしています。 20年間専業主婦だった妻が代わりに働きに出るようになりました。 第二の人生、男が主夫をして 女性が社会で活躍する という人生も良いの …

女性社会の到来を予言するA.I.本 新井紀子さん

堀江貴文氏「99%の会社はいらない」を読んで の続きになります。 前回の記事でA.I.、機械によって仕事が奪われる、 という話題に少し触れましたが、 このことを世界で初めて世に問うた人の本を紹介します …

Twitterの登録方法と僕の現状

このブログを読んでくださっている方からTwitterを見てみたいけれどどうすれば良いの?とご質問をいただきました。 8年くらい前にフリージャーナリストの上杉隆さんに興味を持ってTwitterを見たこと …

no image

今夜のおかずはハンバーグ 脱サラ主夫のお料理コーナー

こんにちは。 Mt.Woodsです。 3日前にハンバーグを作りました。 お肉によく合うチェダーチーズをのせる試みをしてみました。 【在庫限り】【COSTCO】コストコ【KRAFT】クラフト スライス …

プロフィール

 

ひでき

 

脱サラ、フリーランスに特化した
「ひできの脱サラ日記も始めました。

 

はじめまして。
ひできです。メールアドレス MtWoods2015@yahoo.co.jp

母方の祖父母から4代小岩に住んでいます。
大学卒業時就職活動に失敗し小さな製薬会社に就職。
そこではスキルが身に付かないと危機感を抱いて1年で退職。外資系製薬に転職。入社後即、そこよりも大きな外資系製薬に吸収合併されて上司、先輩の多くがリストラされるのを目の当たりにしました。
そこから転職を繰り返してより専門性を高め、高めた結果、目標になる上司、先輩、同僚が見当たらず仕事がつまらな過ぎて脱サラ。
2018年は1年間主夫をしながら家族とたっぷりの時間を過ごしながら父の介護もしていました。
長男は自閉症。
20年専業主婦だった妻は代わりに仕事を見つけて働きに出ています。仕事以外に5つのコミュニティーい所属して日を追うごとに活性化しています。
脱サラ直後はFX(外国為替証拠金取引)で生活費程度稼げていましたが、2018年8月のトルコリラショック以降お小遣い程度の収入。
インターネットビジネスに希望を見出して「慶應わっきー」で勉強してブログスタート。いつかはパソコン1台で稼げるようになりたいなあと夢に満ち溢れている1973年生れの45歳です。